ประกาศผลแล้ว! “รางวัลสุดยอดผลงานวิจัยนวัตกรรม Popular Vote”
ตลอด 6 วัน ของการจัดงาน “ลาดกระบังนิทรรศน์ 2569” ผู้เข้าชมงานได้ร่วมโหวตผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่ชื่นชอบและได้รับความสนใจมากที่สุด
และนี่คือ 3 ผลงานที่ได้รับคะแนนโหวตสูงสุด
- อันดับที่ 1
ผลงาน : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงไอศกรีมกะทิสำเร็จรูปเสริมใยอาหารและโปรตีนจากผงแมลง
หัวหน้าโครงการ: ดร.นิจจารีย์ มณีรัตน์
สังกัด : คณะอุตสาหกรรมอาหาร
- อันดับที่ 2
ผลงาน : การพัฒนานวัตกกรรมนมปราศจากแลคโทสเสริมเม็ดบีดสารสกัดใบบัวบก
หัวหน้าโครงการ: ผศ.ดร.จิราภรณ์ สิริสัณห์
สังกัด : คณะอุตสาหกรรมอาหาร
- อันดับที่ 3
ผลงาน : สโมคกรีน: การยกระดับผลพลอยได้จากโรงงานน้ำตาลสู่การพัฒนาเชิงนวัตกรรมของวัสดุรมควันชีวภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
หัวหน้าโครงการ: ผศ.ดร.ปาจรีย์ อิงคะสุภัทร
สังกัด : คณะอุตสาหกรรมอาหาร






