“พริก” พืชเศรษฐกิจที่สำคัญเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารเพิ่มสีสันให้ทุกเมนู วันนี้นักวิจัยของ KRIS ผศ.ดร.พัชราภรณ์ สุวอ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สจล. ได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์พริกที่มีความแข็งแรง ให้ผลผลิตสูงทนต่อการเกิดโรคต่างๆ และกำลังยื่นขอขึ้นทะเบียนพันธุ์พืชใหม่อีกด้วย

การวิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชนี้เป็นพื้นฐานสำคัญในการพัฒนาภาคเกษตร ช่วยสร้างรายได้ และความยั่งยืนให้เกษตรกรสามารถผลิตพริกมีคุณภาพดีและมีปริมาณตรงตามความต้องการตลาดเป็นการนำองค์ความรู้ไปช่วยในด้านการพัฒนาผลผลิตให้แก่เกษตรกร

สำหรับภาคภาคเอกชนที่สนใจ นำองค์ความรู้ไปต่อยอดสู่ภาคการผลิตเพื่อสร้างมูลค่า สามารถติดต่อได้ที่ KRIS