EXCELLENT CENTERS

Engineering Innovative Development and Technology Services (EIDTs) ศูนย์กลางบริการวิชาการ เครือข่าย ความร่วมมือ ภาครัฐ เอกชน เเละเเหล่งทุนวิจัย
ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมเพื่อเเก้ไขปัญหา เเละถ่ายทอดเทคโนโลยี
ศูนย์ทดสอบเเละรับรองทางวิศวกรรม

FACTORY CLASSROOM
ศูนย์ที่มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการให้คำปรึกษา ทดสอบ และวิจัยนวัตกรรมอาหารแก่ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารระบบ SMEs ครบวงจร รวมถึงวิจัยนวัตกรรมแปรรูปผลไม้เขตร้อนมูลค่าสูงสำหรับเขตระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) เเละเป็นโรงงานต้นแบบแห่งการเรียนรู้กระบวนการแปรรูปอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ด้านกระบวนการทำแห้ง กระบวนการแช่เยือกแข็ง กระบวนการผลิตเครื่องดื่ม และกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน

Robotics and AI (RAI) collaborates with leading companies to produce industry-ready engineers equipped with technical and leadership skills.

Center of Excellence in Applied Biosciences
ศูนย์ฯร่วมกันทำวิจัยแบบบูรณาการในสหวิทยาการสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพประยุกต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด เช่น การหาแนวทางและวิธีการป้องกันกำจัดโรคติดต่อที่มีแมลงเป็นพาหะนำโรค การศึกษาชีววิทยาของแอคติโนมัยซีทส์ การวิจัยด้านวิทยาการหลังเก็บเกี่ยว เป็นต้น

MEAT AND PROTEIN INNOVATION TECHNOLOGY
โรงงานอาหารสัตว์น้ำต้นแบบเพื่อการเรียนรู้สจล.ให้บริการผู้ประกอบการ หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนในกลุ่มธุรกิจอาหารสัตว์เลี้ยงและสัตว์น้ำ โดยเปิดให้บริการสี่รูปแบบ